[客户案例] 真空滚揉机缩短肉类腌制时间
真空滚揉机滚筒内部采用V齿形结构,对牛肉的外观没有任何影响,通过抽取真空后,使牛肉肉质快速疏松,软化..[客户案例] 斩拌机材料选用的知识
斩拌机一般都是使用不锈钢质料的,不锈钢质料的优点有很多,在操作的时候就可以很好的感受到它的优势了。..[客户案例] 滚揉机设备的故障有哪几种呢
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新的一天,新的开始,一起打起精神来来跟小编学习一下这一期的资讯内容,主要是关于盐水注射机清洗的相关..[产品知识] 食品滚揉机对食物有什么好处吗
本期小编继续给大家带来新的内容使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。 ..[产品知识] 关于高速斩拌机的特点有哪些?
大家好,愉快的周末结束了大家有没有出去玩耍大家出行的时候一定要注意保暖高速斩拌机是将肉及辅料斩成肉..[产品知识] 滚揉机的操作方法及使用技巧
给自己一份坚强,擦干眼泪;给自己一份自信,不卑不亢;给自己一份洒脱,悠然前行。轻轻品,静静藏。为了..[产品知识] 你知道如何选择较适合的切丁机么?
很多时候,不快乐并不是因为快乐的条件没有齐备,而是因为活得还不够简单。对于很多蔬菜以及肉类加工企业..去油去污筐清洗机器 省时省力 全自动塑料筐周转箱
洗筐机能将筐子清洗、消毒、烘干等工序一次完成的新颖设备,该设备对各类箱子清洗效果明显、大大提高清洗..高压水洗箱机 清洗效率高 喷淋冲洗筐机
洗筐机根据使用的环境不同主要分为塑料筐清洗机、屠宰筐清洗机、食品箱清洗机、托盘清洗机等多段式清洗方..冲洗塑料筐设备 耗水量少 全自动洗筐风干一体机
洗筐机根据使用的环境不同主要分为塑料筐清洗机、屠宰筐清洗机、食品箱清洗机、托盘清洗机等多段式清洗方..高压喷淋式洗箱机 清洗时间可调 食品洗筐机
洗筐机采用高压喷淋的方式,对其各个面进行高压冲洗,结合一定的药剂作用,完全直接去除其表面的油污、灰..豆腐筐清洗流水线 清洗过程均匀 高压喷淋设备
洗筐机采用高压喷淋的方式,对其各个面进行高压冲洗,结合一定的药剂作用,完全直接去除其表面的油污、灰..秋葵加工杀青机 药材切片机 不锈钢蒸煮机
蔬菜杀青机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前食..电加热蒸煮机 多层风干机 链板式杀青机
蔬菜杀青机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前食..菊花杀青机 多功能切菜机 多功能卤肉设备
蔬菜杀青机是食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的设备;具有不锈钢网带送进出料..高压喷淋式洗箱机 可调毛刷设计 屠宰箱洗筐机
洗筐机采用高压喷淋的方式,对其各个面进行高压冲洗,结合一定的药剂作用,完全直接去除其表面的油污、灰..塑料箱洗箱机 清洗过程均匀 全自动塑料筐周转箱
洗筐机采用高压喷淋的方式,对其各个面进行高压冲洗,结合一定的药剂作用,完全直接去除其表面的油污、灰..产品描述
斩拌机,滚揉机,盐水注射机,肉丸机,拌馅机,绞肉机,嫩化机,切丁机,千页豆腐流水线设备,鱼豆腐流水线设备,果蔬清洗机,风干机等。香酥鱼快速腌肉机 哈尔滨红肠真空腌肉机 龟腱肉入味滚揉机 牛腱肉滚揉机 酱牛肉真空滚揉机 真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,等产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。滚揉机筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的 真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。 一般真空滚揉机的真空度为零点零四到零点零八兆帕斯卡 型号 容积 生产能力 功率 转速 外形尺寸 重量 GR-300 300 225KG 2.25 7.5 1490*1020*1573 320 GR-500 500 375KG 2.95 7.5 1760*1020*1573 500 GR-600 600 450KG 2.95 7.5 1920*1120*1680 520 GR-800 800 600KG 3.75 7.5 2303*1232*1830 680
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