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  • 景翔牌 木棉豆腐斩拌机 香葱斩碎机 梅干菜斩拌设备
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产品描述

包装说明覆膜包装产品名称斩拌机 质保一年 电压380v/50hz 产地潍坊诸城市 是否跨境出口 发货方式物流

高低速斩拌机适用于肉制品,果蔬,千叶豆腐,宠物饲料,水产品加工等制作,分为20型,40型,80型,125型,也可根据客户的要求定制不同的设备,满足绝大部分的需求,整体采用不锈钢设计,共有三个电机,为主轴电机,斩锅电机,出料电机,操作起来简单,利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料:如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到的组合,从而减少物料发热量,细度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

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斩拌机的结构主要由斩肉盘、高速旋转的斩拌刀具、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成。特点

采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 

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