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切菜机具有体积小、效果高、功用齐全的优点,该机外形美观,构造紧凑、操作烦琐、工作牢靠、功用齐全,凡与食物接触局部均采用不锈钢制造,契合卫生规范,实为各类中西餐馆作为原料制备之理想机械。
切菜机包括单切机的单次切割功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、花丁、花片等。

切菜机切菜标准和形状也是比较规整、美观,误差比较小,并且切菜量比较大,所以深受市场上切菜量大、并且切菜要求高的客户朋友的喜欢。

切菜机切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、生果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自在调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动间隔调整。

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